KLARSOL A jest przezroczystym, alkalicznym zolem krzemionkowym do klarowania w połączeniu z zawierającym białko srodkiem klarującym.
CEL STOSOWANIA: Skuteczne klarowanie soku, wina i innych napojów.
PRODUKT I DZIAŁANIE: Przezroczystość KLARSOL A powodują bardzo drobne cząsteczki. Im zawdzięcza Klarsol 30 swoje dobre działanie klarujące w soku owocowym i winie. Odznacza się nieznaczną objętością zmętnień. reakcja wytrącania podczas klarowania dochodzi do skutku przez wzajemne spotkanie negatywnie naładowanych cząstek KLARSOL A z dodatnio naładowanymi cząstkami białka.
DAWKI: zależą od stopnia zmętnienia. Zwykle wystarcza 20-50 ml Klarsol A na 100 ml soku lub wina.
Przechowywanie: koniecznie przechowywać w temperaturach dodatnich. |