Wysoce wydajny specjalny KWAŚNY zol krzemionkowy do klarowania o mlecznobiałym wyglądzie. Ekstremalnie wysoka intensywność ładunku, przez co jest szczególnie ekonomiczny w użyciu.

CEL STOSOWANIA: Efektywne klarowanie soku, wina i innych napjów przez zastosowanie w połaczeniu z obróbką żelatyną.

PRODUKT I DZIAŁANIE: Szczególnie staranna technologia obróki wstepnej powoduje korzystne właściwości "Klarsolu Super". Stosowanie KLARSOL SUPER JEST KORZYSTNIEJSZE NIŻ ZWYKŁYCH ALKALICZNYCH 30% ZOLI KRZEMIONKOWYCH szczególnie do soków i win podwyższonej zawartości substancji śluzowych, jak też w przypadku podwyższonej wartości pH. Obok dobrego działania klarującego  powoduje zmniejszenie zawartości polifenoli i substancji białkowych. Kwaśny zol krzemionkowy szybko koaguluje i tworzy zwarty osad, jest bardziej niezależny od temperatury soku niż zwykłe alkaliczne zole krzemionkowe i działa niezawodnie w dużych zakładach, gdzie nie w każdym przypadku można rozgraniczyć poszczególne partie.

SPOSÓB STOSOWANIA: ogólnie wystarcza 20-50 ml Klarsol Super na 100 L soku lub wina

PRZECHOWYWANIE: Konieczne przechowywać w temperaturach dodatnich.